Si Laura Valentine est une chipie, que dire de sa copine Biocette ® !
Imaginez un peu, pour la fabrication de ses sucettes BIO certifiée, elle est intransigeante. 100% des ingrédients doivent être obligatoirement issus de l’agriculture biologique : sucre, arômes et couleurs.

Nous proposons 3 arômes bio, framboise, orange et citron. Mais savez-vous comment nous réalisons nos couleurs ? Pour le rouge nous utilisons de la poudre de betterave, pour l’orange cette dernière est mélangée à de la poudre de curcuma, enfin pour le jaune nous utilisons de la poudre de curcuma seule.


Savez-vous comment sont fabriquées nos sucettes artisanales ?

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Les sucettes et bonbons au miel bio des Vosges du Nord

A quelques encablures de notre confiserie, est installée la famille Lehr. Ils sont apiculteurs depuis plus de 20 ans et produisent des miels IGP Alsace de haute qualité. Au cœur du parc régional des Vosges du Nord, le fils Raphaël s’est lancé dans la production de miel bio (fleurs et forêts). C’est ce miel récolté dans un environnement totalement préservé que nous utilisons pour faire nos sucettes au miel bio.

Nous avons décliné notre recette de sucre cuit bio sous forme de bonbons proposés en 3 paquets de 50gr, 100gr et 200gr.